Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 28 mai
et jeudi 30 mai entre 9h et 21h
Quantité
Deux cuisses de canard confites. Produit parfait pour les gens qui mangent leur viande bien cuite et qui n’aiment pas la viande saignante.
Ingrédients
Cuisses de canard, fond de canard, graisse fine de canard, sel.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Montérégie
Recettes
Verser le contenu du pot dans un chaudron et laisser mijoter à feu doux 15 à 30 minutes.
Pour une sauce moins grasse, enlever une partie du gras de surface avant de verser dans le chaudron.
Servir avec des légumes de saison.
Délicieux de terminer la cuisson des légumes dans le bouillon avec le confit ou de retirer une partie de la graisse fine et d’y faire rissoler des pommes de terre.
Peut être servi en salade tiède.
Laisser aller son imagination !!!
Conseils
Longue durée de conservation avant ouverture, à la température ambiante.
Se conserve quelques jours, après ouverture, au réfrigérateur.
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