Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 28 mai
et jeudi 30 mai entre 9h et 21h
Quantité
Produit vedette de l’entreprise, nos rillettes sont faites avec de la viande de canard effilochée et cuisinée au vin blanc. Parfaites pour une première expérience avec le canard!
Pour une texture plus ferme, réfrigérer avant consommation.
Ingrédients
Viande de canard, vin blanc, fond de canard, oignons, graisse fine de canard, sel, épices.
Conservation
Frais (tablette)
Région
Montérégie
Recettes
Tartiner sur du pain, des croissants ou des biscottes.
Excellent au petit-déjeuner ou en amuse-bouche (donne environ 12 bouchées).
Nos abricots séchés au soleil sont des fruits entiers sans aucun additif. Sans sulfites ni sucre ajouté. Ils ont une texture moelleuse et tendre et une saveur douce. Ils sont...
Graines d'Aubergine africaine. Pour avoir des plants vigoureux et productifs, bien adaptés au climat nordique.Semis : 6 à 8 semaines avant le dernier gel à une profondeur de 1/4 de...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
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Coupe 1'' 3/8 bifteck d'entrecôtes de boeuf Highland nourri à l'herbe (Minimum 325 g. / paquet). Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons...
Tranchées dans l’intérieur de ronde ou l’extérieur de ronde, les escalopes de veau sont des tranches très minces, aplaties pour les attendrir et les amincir. La minceur de la tranche...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Coupe 1'' ( minimum 160g. )Ce boeuf Highland nourri à l'herbe, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes...
Le faux-filet de boeuf biologique nourri à l'herbe de notre ferme est en fait la côte de bœuf désossée, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Coupe 1.1/2" de boeuf Highland nourri à l'herbe ( 2 Tournedos /pkt -Minimum 227g. )Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons...
Coupe 1'' 3/8 bifteck d'entrecôtes de boeuf Highland nourri à l'herbe (Minimum 400 g. / paquet). Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes...
Issu de l’intérieur de la ronde de bœuf, le bifteck français est une coupe extra maigre, donc idéale à poêler ou rôtir au four. On peut utiliser cette coupe pour un...
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
Coupe 1.1/2" ( minimum de 345g ). 2 Tournedos /pkt Ce bœuf, très faible en gras et en cholestérol, requiert le 1/3 de temps de moins de cuisson. Nous offrons différentes coupes de bœuf,...
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