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Ravioli Champignons et Truffe noire

Pasta & Fumo

CODE : 6381

27.17$ /300g
9.06$ / 100g

Livraison par Maturin
Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 21 mai et jeudi 23 mai entre 9h et 21h

Quantité


Pate à l’œuf fourrée aux champignons, ricotta, Parmigiano Reggiano et truffe noir. 2 portions.

Pour un ravioli entre 22g et 24g, il y a 11g à 14g de farce et 10g de pâte.

Ingrédients

Ingrediénts: farine de blé, oeuf entier, huile d’olive vierge extra, eau, champignons sauvages, fromage ricotta (lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sel, acide lactique), fromage Parmigiano Reggiano (substances laitières, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure, chlorure de calcium), vin blanc, chapelure de blé, truffe noir, sel, poivre, ail, epices. CONTIENT: substances laitieres, blé, oeuf, sulfites. PEUT CONTENIR: traces de cacahutes, fruits a coque, mollusques, poissons.

MUSHROOMS TRUFFLE RAVIOLI Ingredients: unbleached wheat flour, eggs, extra virgin olive oil, water, mushrooms, ricotta cheese (pasteurized whole milk, pasteurized cream, salt, lactic acid),Parmigiano Reggiano cheese (milk ingredients, salt, bacterial culture, microbial enzyme, rennet, chloride calcium), white wine, breadcrumbs, black truffle, salt, pepper, garlic, spices. CONTAINS: milk ingredients, eggs, flour, sulfites. MAY CONTAIN: traces of tree nuts, peanuts, shellfish, fish.

Conservation

Congelé

Région

Estrie

Recettes

Servir avec de l’huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano et fines herbes.

Conseils

1. Dans une casserole, réchauffer 16 tasses (4 Litres) d'eau légèrement salée.

2. Ajouter les pâtes à l'eau

3. Ramener à ébullition douce et cuire pour 4-5 minutes

4. Égoutter et servir

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