Méthode CryoextractionUn doux nectar issu de la récolte tardive de nos pommes de première qualité cueillies au cœur de l’hiver.  Bien équilibré, ce cidre enjôleur et aromatique séduit par ses...

Volage, c’est l’appel à l’insouciance et la légèreté, la parfaite symbiose entre la pomme et la poire. Idéal pour les moments tranquilles sur la terrasse. Macération pelliculaire de poires Beauté...

Ce cidre brut pétillant a été soigneusement élaboré à partir d'un assemblage de pommes héritages incluent des favorites telle la Golden Russet, la Fameuse, et la Tolman Sweet. À déguster en apéritif...

La crème de cerise Du Capitaine Joe, un pur produit du terroir, tranformé au Québec, à partir des cerises (griottes) cultivées à la ferme Du Capitaine Noël, sur l'île d'Orléans.Légèrement alcoolisée  15% - Un...

À mi-chemin entre un cidre et une bière de style blanche, notre Yellow Label Dry Hop est une alternative rafraîchissante unique. Des notes citronnés, florales et d’agrumes complètent ce cidre vif...