Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Le demi-porc mangalitsa est aussi disponible en découpes au choix du...

Nouveau format de 400g remplaçant le format de 325 g.Naturellement fumé, légèrement salé....

Jambon de porc biologique prêt à manger, fumé et cuit. Des morceaux de fesse de porcs sont saumurés et fumés/cuits dans un filet dans notre fumoir artisanal. Il ne vous...

Idéal pour vos méchouis, vos plats mijotés avec des bons légumes de saisons ou encore pour faire des produits transformés comme des charcuteries. Le rôti de fesse contrairement à celui d'épaule demande...

Notre Bacon de type Pancetta est un produit cuit, prêt à la consommation. C'est un bacon roulé qui est fièrement fumé avec du vrai bois d'érable....