Ferme Du Luçois
Éleveur de boeufs Angus nourri à l'herbe.
L’aventure a commencé en 2007, lorsque François a acheté une vieille ferme laitière à Saint-Antoine-sur-Richelieu. Cette idée vient de son père, qui a toujours rêvé d’avoir une ferme. Son goût pour le monde fermier vient de son enfance, lorsqu'il travaillait chez son oncle, dans la ferme familiale. Ils ont débuté avec 10 vaches, puis petit à petit, la ferme s'est agrandie. En 2018, l’entreprise possédait 40 vaches Angus reproductrices. Les animaux sont nourris de foin, d’ensilage de foin et de l'herbe fraiche durant sa période de croissance avec sa maman au champ et touts les produits offert vient direct de notre élevage sur des terres sans traces d’OGM.
Marie-Pier, la jeune relève, est une jeune femme de 28 ans, elle souhaite percer le marché local des familles d’ici grâce à ses coupes de boeuf Angus nourri à l'herbe. Elle a fait son cours de boucherie pour mieux conseiller la clientèle. Son objectif est d'avoir une boucherie à la ferme pour faire la découpe de la viande.
Nos produits
3.92$ / 100g
3.14$ / 100g
Galerie photos
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