Cuisinier de métier depuis 25 ans j'ai toujours été soucieux du gaspillage alimentaire. J'ai créé Temps Mix dans le but de venir en aide au gaspillage alimentaire, tout en s'amusant dans le développement de produit. L'économie circulaire en alimentation gagne du terrain et c'est temps mieux, par contre je crois fondamentalement qu'avec mon expertise en alimentation comme cuisinier je suis dans une bonne posture pour savoir ce que les gens aiment dans le goût et texture des aliments. Goût, plaisir, santé et économie circulaire dans une bouchée quoi de mieux.

Faites toujours confiance à un cuisinier pour confectionner vos petit plaisirs alimentaires.