Ensemble dégustation de 3 miels bio
Québec Vrai
20.60$ /3 x 150g
4.58$ / 100g
4.58$ / 100g
Inventaire épuisé
Préparation par Maturin
Cet ensemble contient 3 délicieux miels bruts bio: miel d'été, miel d'automne et miel infusé au sapin baumier. Grâce à cet assortiment, vous pourrez goûter les saveurs des nectars successifs de la saison 2022 dans la Matawinie ainsi qu'un petit goût de forêt avec le sapin baumier.
Le miel étant une solution saturée en sucre, il est inévitable qu'il cristallise à un moment donné. En fait, un miel local qui serait encore liquide en plein hiver aurait très probablement été chauffé, autrement dit, altéré. Il est tout de même possible de décristalliser un miel en quelques heures en le plongeant dans l'eau tiède. Le cas échéant, simplement s'assurer que l'eau ne soit pas trop chaude et que le pot n'y soit pas plongé trop longtemps. Sinon, cela altérera significativement les propriétés du produit que vous vous êtes procuré, qui s'apparentera alors davantage à une simple solution sucrée et parfumée.
Ingrédients
miel brut bio, sapin baumier
Conservation
Frais (tablette)
Région
Lanaudière
Conseils
Il est déconseillé de chauffer ce produit pour conserver ses propriétés. Si utilisé dans des thés et tisanes, attendre que la boisson ne soit plus brûlante pour y ajouter le miel. Il est également possible de le décristalliser en plongeant le pot dans l'eau tiède.
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