Truffes à la bière

Bouillon de volaille sans agent de conservation. Accompagne les maultaschen ou vos bases de soupe....

Notre seule quiche non végétarienne met à l'honneur un jambon fumé québécois : fumé, charnu, savoureux. Enfin une quiche lorraine qui goûte comme à la maison !Conservation au congélateur (-18°C)...

On a choisi de mettre en avant les fromages d'ici. Un délicieux Brie de notre région accompagné d'une fondue de poireaux à la moutarde. Les papilles sont ravies !"Conservation au...

Ce que l’on goute ici, c’est l’équilibre. Rondeur du brocoli et générosité de ses ingrédients frais, notamment du célèbre cheddar de la fromagerie St Henri."Conservation au congélateur (-18°C) pendant 6...

Un plat ancestral du Proche-Orient simple et savoureux préparé quotidiennement. Soupe aux lentilles rouges avec cumin et oignons caramélisés....

Une délicieuse collation végétalienne soigneusement préparée à la main et généreusement farcie de savoureuses pommes de terre et de pois verts. ...

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À servir chaud ou froid !...

Fèves au lard, préparées et cuites au four lentement selon une recette ancestrale et ne comprenant que des ingrédients de première qualité : cassonade, lard et épices pour une saveur...

Tartinade faite de carottes fraîches, pelées, coupées en dés et mélangées pour une texture riche et crémeuse assaisonnées avec des épices...

Un excellent accompagnement pour vos plats de viandes. Une purée de patates douces bien lisse et bien gouteuse!...

Purée de pomme de terre dans un sac sous vide...

Ce labneh aux noix et aux olives est parfait en collation ou en accompagnement de grillades de viandes rouges ou de merguez....

Fèves à l’érable, style végétalien, préparées et mijotées au four lentement selon la tradition et ne comprenant que des ingrédients de première qualité et du vrai sirop d’érable du Québec....

Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une...

Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une...

La tartinade de poulet tahini est une entrée  classique  de la table des mezzes syriennes. Composée d’ingrédients simples, mais a un goût unique! On la nomme ‘’Poulet tarator’’ en Syrie....

Mezze coup de coeur des filles fattoush. Pour rehausser la texture, ajouter de l’huile d’olive ou peu d’eau à votre mouhamara et mélanger....

Salade de boulgour arménienne. ...

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Avec nos merveilleuses betteraves, cette purée onctueuse saura décorer, agrémenter et relever le goût de vos mets préférés ! Sortez le chef en vous ! ...

Délicieuse petite garniture en purée, elle saura avec toute sa couleur et son goût relever vos assiettes ! ...