Notre farine maltée zéro déchet prend sa source au cœur des microbrasseries montréalaises. Après le brassage de vos bières préférées, de délicieuses céréales - les drêches - sont trop souvent jetées. C’est là que la COOP Boomerang intervient pour les sublimer en une farine unique : saine, éco-responsable et gourmande.
Cette farine s’inscrit parfaitement dans l'adoption d’un régime alimentaire plus sain: riche en protéines et en fibres, faible en gluten et en calories. Elle apportera également de superbes arômes torréfiés de chocolat-caramel à vos recettes...car le plus important, c’est le goût!
Tout le monde raffole du shish-taouk ! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en...
Faite de tomates du Québec et de pâte de vanille, cette tartinade a de quoi vous surprendre. Son goût sucré accompagne à merveille les fromages et les charcuteries. Pour une...
Crêpe à la farine de malt, moelleuse et délicieuse. Les crêpes de malt on bon goût , mais surtout elle son riche en fibre se qui est excellent pour vous...
Flocons d'avoine crue biologique, frais roulés à la ferme. Savoureux, ces gros flocons d'avoine ont un style "à l'ancienne". Ils sont délicieux en gruau chaud et s'utilisent dans les recettes. Conserver au frais...
À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline : brutes, sans raffinement ni traitement. Ce...
À la demande générale et à la suite de demandes provenant de nombreux chefs réputés et innovateurs, nous vous présentons les graines de caméline torréfiées : Elles ont été torréfiées afin...
Sans sucre ajouté, le sirop de dattes bio de Création Delicia est une spécialité typique de la cuisine tunisienne. Une fois récoltées, les dattes sont dénoyautées et cuites à feu...
Le cassis est cultivé sur les terres de La Ferme Du Capitaine Noël à Saint-Jean-de-l'Ile-d'Orléans. Ce sirop riche en vitamine C est utilisé pour faire un kir (avec Vin blanc ou mousseau),...
Le goût de notre tire vous rappelera les visites à la cabane à sucre de votre enfance ! Fabriqué à partir de notre sirop d'érable fait de façon artisanal avec des...
