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Flanc de porc biologique

produit biologique

Ferme Villoise

CODE : 8916

Ecocert Canada

78.84$ /2.50kg
3.15$ / 100g

Inventaire épuisé




Le flanc(poitrine) est la pièce qu’utilise les amateurs de fumoir! Rassurez-vous, il existe plusieurs autres façons de cuisiner cette belle grosse pièces! 
Poids d'environ 2,5 kg

Vendu congelé 

Ingrédients

Porc biologique

Conservation

Congelé

Région

Saguenay–Lac-Saint-Jean

Recettes

https://www.frenchsmoker.fr/recipe/pork-belly-burnt-ends/

Conseils

Faire votre bacon,lardons,lard salé,grillades  vous même

Sur votre fumoir ou au four 

Voir recette et méthode pour la saumure. 

 

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