Gigot entier d'Agneau de Charlevoix

Agneau de Charlevoix IGP

Le Véritable agneau !

80.43$/2.3kg

Disponible

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Recevez-le entre jeudi 21 octobre et lundi 25 octobre entre 12h et 21h

Quantité


Gigot entier d'Agneau de Charlevoix (avec os)

-Cuisson au four se cuisine pareille comme un gros rosbeef. Environ 1h30 jusqu'à température interne de 60 degré pour une cuisson rosée. Exellent sur tournebroche BBQ méchoui ou cuisson indirect aussi en le retournant souvent. Laisser reposer le gigot environ 15 min recouvert d'un papier d'alluminium après la cuisson et ensuite déguster.

-Pour 7 à 8 personnes.

-Poids minimum de 2.3 kg 

L'Agneau de Charlevoix IGP est réputé par son goût unique en son genre parce qu'il est doux, juteux, viande rosée et peu grasse.


Conservation

Congelé

Région

Capitale Nationale


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