Risotto aux champignons

Les aliments Savvy Pantry

7.99$/267g

Disponible

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Recevez-le entre mardi 21 septembre et jeudi 23 septembre entre 12h et 21h

Quantité


Mélange à risotto rapide et facile. Prêt en 25 minutes !

INSTRUCTIONS DE CUISSON :

Vous avez également besoin de : 30 ml d’huile d’olive et ¼ tasse vin blanc Facultatif : beurre et fromage râpé véganes

Préparation: Verser le tout dans une casserole avec 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive. Sur feu moyen, remuer le riz pendant 30 secondes jusqu’à ce que le riz soit uniformément enrobé d’huile. Verser ¼ tasse de vin blanc et mélanger jusqu’à ce que le liquide soit presque évaporé. Verser ½ tasse d’eau et porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire à découvert et en brassant souvent, jusqu’à ce que le liquide soit presque évaporé. Renouveler l’opération (en ajoutant 125 ml d’eau à chaque fois) jusqu’à ce que le riz soit tendre (environ 25 minutes). Ajouter à votre goût un peu de beurre végane et du fromage végane râpé. Donne 3 ½ tasses.


Voir la fiche nutritionnelle


Ingrédients

riz arborio biologique, champignons shitake secs, onion biologique déshydraté, sel, ail en poudre, onion en poudre, safran, thym

 

Conservation

Frais (tablette)

Région

Montréal


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