Ensemble pour 4 pizzas artisanales faites maison (8 personnes)

Ensemble cadeau

Offres spéciales maturin

82.00$/4kg

Disponible

Livraison par Maturin Livraison par Maturin
Recevez-le entre mercredi 17 août et vendredi 19 août entre 12h et 21h
Ceci est un produit frais cueillie/préparé spécialement pour vous. Pour être livré la semaine suivante, vous devez passer votre commande avant le dimanche à minuit, les produits étant cueillies/préparés les lundis et livrés du Mardi au vendredi.


Quantité


Pizza gourmet en bonne compagnie, pourquoi pas? Idéal pour faire 4 pizzas 16 pouces à partager avec vos 8 personnes préférées.

Cette boîte est idéale pour faire : 

• 2 Pizzas toutes garnies et bacon
• 2 Pizzas pesto, fromage frais et prosciutto

La boîte contient :

1    Pâtes à pizza artisanales (4x454g) - La petite pâtissière
1    Mozzarella 325g - L'ancêtre
1    Fromage Frais 150g - Fromagerie Montefino
1    Rosette 60g - Rheintal
1    Bacon 350g - Le rang 4
1    Fesse séchée style Prosciutto bio 60g - Rheintal
1    Sauce à pizza 375g - TRIPle à 4
1    Pesto génois 200g - Ferme Marcello
1    Poivron 100g - Ferme des 3 clefs
1    Champignons pleurotes frais 100g - Blanc de gris
1    Mesclun 200g - Safranière des Cantons

  • Temps de préparation : 45 minutes
  • Temps de cuisson: 21 minutes
  • Portions : 6 portions 

Ingrédients

Pizzas toutes garnies

  • 2    Boules de pâte à pizza artisanales (2x454g) - La petite pâtissière
  • 1    Sauce à pizza (375g) - TRIPle à 4
  • 1    Rosette (60g) - Rheintal
  • 1    Paquet de bacon (350g) - Le rang 4
  • 1    Poivron (100g) - Ferme des Trois Clefs
  • 1    Champignons pleurotes frais (100g) - Blanc de gris
  • 1    Mozzarella (325g) - Fromagerie L'Ancêtre

Pizzas prosciutto

  • 2    Boules de pâte à pizza artisanales (2x454g) - La petite pâtissière
  • 1    Pesto génois (200g) - Ferme Marcello
  • 1    Fesse séchée style Prosciutto bio (60g) - Rheintal
  • 1    Fromage frais (150g) - Fromagerie Montefino
  • 1    Mesclun (200g) - Safranière des Cantons

Préparation suggérée

Pour les pâtes à pizza

  1. 1. Placez une grille au centre du four. Déposez-y une pierre à pizza ou une plaque de cuisson à l’envers. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

  2. 2. À la main, étalez les quatre boules de pâte pour donner quatre pizzas d’environ 6 pointes.

Pizzas toutes garnies

  1. 1. Parez les pleurotes, tranchez les poivrons en fines lanières et râpez le fromage mozzarella.

  2. 2. Dans une poêle, faire dorer tout le bacon pendant environ 3 minutes et coupez-le en gros morceaux.

  3. 3. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez environ 1 tasse (250ml) de sauce à pizza sur les deux pâtes.

  4. 4. Répartissez-y également la rosette, les pleurotes, les poivrons et le bacon.

  5. 5. Ajoutez-y la mozzarella.

  6. 6. Déposez une pizza sur la pierre chauffée sortie du four ou sur la plaque de cuisson chauffée sortie du four et recouverte de papier aluminium et d’une feuille de papier parchemin.

  7. 7. Enfournez-la pour 18 minutes au centre du four.

  8. 8. Lorsqu'elle est cuite, enfournez-la deuxième pizza toute garnie.

Pizzas prosciutto

  1. 1. À l’aide de l'endos d’une cuillère, étalez la quantité de sauce pesto désirée sur les deux pâtes.

  2. 2. Répartissez-y le prosciutto.

  3. 3. Refaites les mêmes étapes 6 et 7 de la préparation de la pizza toute garnie.

  4. 4. À la sortie du four, répartissez le fromage frais en l’émiettant avec les doigts sur les deux pâtes.

  5. 5. Aspergez de salade mesclun.

 Bon appétit!

Amusez-vous tout en cuisinant des aliments d’ici dans le confort de votre cuisine!


Conservation

Frais (tablette)

Région

Montérégie


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