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Laitue de Mer entière - Sea Lettuce

produit biologique

Un Océan de Saveurs

CODE : 11273

Pro-Cert Organic Systems Ltd.

54.34$ /250g
21.74$ / 100g

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 30 avril et jeudi 2 mai entre 9h et 21h

Quantité


La Laitue de mer porte son nom en raison de sa couleur bien verte, générée par sa teneur en chlorophylle. Elle est l’algue la plus consommée et appréciée en France. En cuisine, la Laitue de mer est un aliment passe-partout de choix, que ce soit dans les salades, les quiches, les tartes, les soupes…ou même pour aromatiser un beurre pour accompagner vos fruits de mer. La Laitue de mer est une algue un peu plus ferme; on vous suggère donc de la cuire une quinzaine de minutes pour avoir une belle texture.

Certifiée BIOLOGIQUE, FOURCHETTE BLEUE et ECO-RESPONSABLE

PÊCHE DURABLE et ECORESPONSABLE : Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes.

Produit VEGAN, SANS GLUTEN et KOSHER.

20g d’algues déshydratées équivaut à environ 1lb d’algues fraîches.

Ingrédients

BIENFAITS POUR LA SANTÉ (apports journaliers pour 15g):

La Laitue de mer est une excellente source:

  • de protéines (35g de protéines sur 100g);
  • de fer (664%);
  • de calcium (86%);
  • de magnésium (480%);
  • de vitamine B12 (680%);
  • d’iode;
  • et de fibres.
Conservation

Frais (tablette)

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Recettes

Visitez notre site web pour découvrir nos délicieuses recettes :

https://oceandesaveurs.ca/recettes/

Conseils

SAVOUREUX ET FACILE D’UTILISATION : goût végétal rappelant l’oseille et les épinards avec des notes aromatiques marines iodées. Rehausse la saveur des plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, smoothies, potages, soupes, entrées, salades, …

Conserver à l'abris de la lumière.

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