CODE : 8431
Préparation par MaturinQuantité
C’est une version faite pour ceux qui aiment moins piquant
Son goût, texture et couleur sont authentiques, elle peut être ajoutée sur les pâtes, la pizza, la sauces spaghetti, un hamburger et pour mariner un saumon. En rajoutant quelques gouttes, vous éveillerez vos papilles.
Vinaigre, huile canola, ail, piment séché, sel de mer, gomme xanthane
Frais (tablette)
Montérégie
Ceviche de poisson
Ingrédients
9 filets sol (500gr), hache finement
1 oignon, hachée finement
2 tomates, hachée finement
1 tasse de coriandre fraîche, ciselée
2 citrons (le jus)
5 c. à soupe Sauce Traditionnelle
3 c. à soupe Ketchup
Sel et poivre
Préparation
1.- Dans un plat en verre, mélanger e poisson avec le jus citron, sel, poivre et la sauce Traditionnelle (laisser reposer 30 minutes.
2.- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
3.- Couvrir d’une pellicule de plastique.
Réfrigérer 30 minutes.
Accompagner avec tostadas de maiz et avocat
