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Un trio qui inclus nos rosettes favorites pour les apéros! Voici les rosettes inclusent dans ce trio:La Rosette Franceville Cheddar, avec ses notes d'ail et de poivre, qui met en vedette...

Charcuterie faite d’un mélange relevé de viande d’émeu, porc du Québec, œuf, lait, bacon, canneberges, épices, fines herbes, cognac, sel, sel nitrité et poivre rose. Tranchée et emballée sous vide.Conserver...

Notre Capicollo Doux est un produit cuit, prêt à la consommation, qui se caractérise par son enrobage aux poivres....

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Une rillette nouveau genre! En remplaçant le bouillon par un fond brun de canard dans notre rillette, nous obtenons une saveur extra-viandeuse qui se marie à merveille au caractère malté...

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Vendu en paquet de 250 g et congelé, les cubes de bacon sont déjà coupés et prêts à être utilisés pour mettre un peu de fantaisie à vos plats tel...

Son goût légèrement poivré en fin de bouche saura plaire aux amateurs de bières plus relevées, ou d'un vin rouge corsé.Emballage cadeau non inclu - Emballage à partir de 1$, nous...

Riche en fenouil, légèrement pimenté...

Notre Kielbassa Fumé est un saucisson cuit, prêt à la consommation. C'est un saucisson polonais qui se caractérise par sa texture tendre et ses saveurs d'ail et de fumée....

Charcuterie faite d’un mélange d’émeu, porc du Québec, lait, œufs, orange, cognac, épices, sel et poivre.En pot, conservation tablette. Placer une heure au réfrigérateur avant ouverture....

Une mousse de canard cuisinée avec du foie gras. À déguster avec des craquelins aux noix/fruits secs ou un bon pain légèrement grillé....

Notre spécialité est le porc mangalitsa Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus de haute gastronomie. Sa viande est beaucoup plus persillée et plus rouge que...

Rillettes d'oie nature, cuisinées à partir de la cuisse de nos oies fermières élevée par nous dans nos champs et nourries de grains produits localement. Produit du Québec sans porc...

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Charcuterie faite d’un mélange relevé d’émeu, porc du Québec,, lait, œufs, orange, épices, sel, sel nitrité et poivre vert. Tranchée et emballée sous vide.Conserver au réfrigérateur....

Notre rosette Franceville Citron est un produit affiné, prêt pour la consommation, qui se caractérise par son diamètre d'environ 2 pouces et ses profils aromatiques d'ail, de poivre et de...

Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...

Cette terrine de canard au goût fruité est sucrée et acidulé à merveille : à marier avec un fromage gras et salé pour une combinaison divine. 100% canard, 100% non gavé!Le...

Viande Fumée Maigre, Lean Smoked Meat,  Minimum,  300 g./pkt Vous pouvez placer le paquet dans de l'eau bouillante pour le réchaufer....

Notre jerky fait avec notre porc biologique est un produit prêt à manger. Recevez-le congelé et emballé sous vide pour ensuite le conservé jusqu’à 30 jours dans votre frigo .....

Délicieux sur une baguette, accompagnez votre rillettes d'un vin rouge léger ou vin rosé. Vous serz surpris par son onctuosité....

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