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"Nous sommes Andrée-Anne Marien et Stéphane Sansfaçon, propriétaires d’une ferme laitière à l’Épiphanie dans le sud de Lanaudière. En 2022, après qu’Andrée-Anne eut quitté son emploi dans le réseau de la santé pour travailler à temps plein sur l’entreprise familiale, nous avons fait le choix de diversifier les activités de notre entreprise en faisant l’acquisition d’une fromagerie dans la région de Berthierville. Tous nos fromages sont fait uniquement de lait de vache sans substances laitières ajoutées."
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