En réduisant le nombre d'intermédiaires, vous vous assurez de la fraîcheur et du meilleur rapport qualité-prix.
Ensemble, les fermes et transformateurs d'ici peuvent vous offrir un marché complet, le tout au même endroit.
Notre écosystème vous assure d'aucun gaspillage alimentaire et vous recevez votre commande dans des emballages réutilisables.
Situé dans les bois des collines de Gatineau et gagnant de nombreux prix au niveau régional et national depuis son ouverture en 1993, le Restaurant Les Fougères est dédié à l’excellence culinaire et à l’exploration des ingrédients et des saveurs de la région. Les clients du restaurant ont demandé des mets pour emporter. C'est ce qui les a incité à construire, en 2003, une boutique fine adjacente à leur restaurant offrant ces mets cuisinés sur place. Jonathan, suite à sa visite au restaurant :"Claudia, les gars et moi avons eu une expérience incroyable !".
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