Notre délicieux potage aux carottes en 1 litre  ! ...

Retour de la Tourtière du Lac-St-Jean la semaine du 2 octobre 2023 ! Viande: Porc et boeuf (la viande sauvage nous est interdite)Temps de cuisson: 7h30...

Tous les plats sont fait par notre chez cuisiner à partir de produits frais et qui proviennent de notre région.Pizza faite à la main avec du saumon fumé fabriqué dans...

Fait à base de porc Nagano, sans hormones ni antibiotiques....

Une quiche aux jambons et fromage le tout sans croûte. Idéale pour les régimes Kéto (Céto) et sans gluten....

Une délicieuse lasagne avec une sauce à la viande le tout recouvert de mozzarella....

Un macaroni avec du boeuf haché et de la sauce tomate...

Soupe cuisinée à partir de courge Butternut biologique. Savoureux! 😊...

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Délicieux ragoût de boulette comme celui de nos grands-mères. De bonnes boulettes avec du porc...

Une délicieuse quiche avec carottes, brocolis, zucchinis ainsi que du fromage mozzarella et le tout sans croûte....

Croquette de risotto panée et frit servi avec une sauce tomate légérement relevé...

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Pâté au poulet biologique fait maison. Une recette réconfortante que l’on apprécie tous! Il ne vous restera qu’à le réchauffer pour le savourer!...

La seule et unique TOURTINE du Baron BBQ, une combinaison parfaite de poutine et de la légendaire tourtière du Lac!Elle est composé de brisket, de porc effiloché, de cheddar en grain...

Tous les plats sont fait par notre chez cuisiner à partir de produits frais et qui proviennent de notre région.Délicieux pâté au poulet fait avec du poulet sans hormones et...

Poutine au porc effiloché faites avec des cubes de pomme de terre, un délicieux fromage en grains Missika ainsi qu'une onctueuse sauce poutine.Tous les plats sont fait par notre chez...

Tous les plats sont fait par notre chez cuisiner à partir de produits frais et qui proviennent de notre région.Boeuf bourguignon avec oignon perlé, champignon et sauce au vin...

Environ 15 wontons. Préparation : Garder congelé jusqu'à la cuisson. Faire bouillir 5 min dans votre bouillon préféré. Proposition de notre ferme : Bouillon : Mélanger 1,25L de bouillon de poulet + 4 c....

4 morceaux de fondue parmesan fait maison avec du fromage parmesan, du gruyère et du mascarpone! ...

La seule et unique TOURTINE du Baron BBQ, une combinaison parfaite de poutine et de la légendaire tourtière du Lac!Elle est composé de brisket, de porc effiloché, de cheddar en grain...

Dumpling fermier, fait de façon artisanale sur notre ferme à Dunham. Le terroir québécois aux saveurs asiatique.Préparation : Garder congelé jusqu'à la cuisson. Faire chauffer une cuillère de gras dans...

Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Délicieux morceaux de poitrine de poulet sans hormones et sans antibiotique (Volailles des Cantons) dans une...

Blanquette de veau sous vide. Rien de plus simple, simplement mettre le sac congelé dans l'eau bouillante et laisser bouillir 10-12 minutes. Des morceaux de veau avec des carottes, poireaux, champignons et...

Purée de pomme de terre dans un sac sous vide...