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IMPARFAIT : Paillasson - 100g

Fromagerie de l’Isle d’Orléans

Boutique de produits imparfaits

14.17$ / 100g 9.92$ / 100g

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 5 mars et jeudi 7 mars entre 9h et 21h

Quantité


Fromage artisanal à rôtir, le Paillasson présente une pâte presque blanche, lisse et dense. Il possède une odeur douce et lactique. Son goût est doux, légèrement salé avec une note rustique de foin et de noix.

Le Paillasson tient son nom du tapis de jonc sur lequel il était traditionnellement séché à l’époque de la colonie. Pour le déguster, on doit le rôtir à la poêle environ deux minutes de chaque côté, jusqu’à ce que son cœur soit chaud.

Pâte semi-ferme
Lait de vache pasteurisé

30% MG    40% HUM

Produit expiré qui a été congelé avant la date de péremption.


Conservation

Congelé

Région

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