Le faux-filet de boeuf biologique nourri à l'herbe de notre ferme est en fait la côte de bœuf désossée, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la...

Issu de l’intérieur de la ronde de bœuf, le bifteck français est une coupe extra maigre, donc idéale à poêler ou rôtir au four. On peut utiliser cette coupe pour un...

Issues du bas du dos de l'agneau, les côtelettes avec filet mignon sont savoureuses et tendres à souhait! La chair de cette coupe fond littéralement en bouche....

Le gigot d'agneau a une chair maigre, tendre et savoureuse. Il peut-être désossé et mis en cubes. Ceux-ci sont excellents en brochette. Si vous désirez les cuire en mijoté, il...

Agneau en cube en paquet de 450g à 525g.Cube à brochette, à mariner, ......

Notre veau haché maigre biologique nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté saura ravir vos papilles gustatives. Il ajoutera du goût à toutes vos recettes rapides quotidiennes.Veau biologique élevé...

Les cubes d’épaule de veau biologique, nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté sont idéaux pour un mijoté ou un braisé, accompagné de légumes racines à cuisson...

Le médaillon de veau est tranché dans l’œil de ronde. Veau biologique élevé sous la mèreÉlevé à notre ferme sous les principes de l’élevage biologique, notre veau sous la mère de...

Notre boeuf haché biologique maigre nourri à l'herbe saura ravir vos papilles gustatives. Il ajoutera du goût à toutes vos recettes rapides quotidiennes.Bœuf biologique de race Charolaise, le meilleur au monde!La...

Pour la meilleure recette de bœuf bourguignon, nous vous conseillons des cubes d'épaules de bœuf. Ils seront goûteux et tendres à souhait !Bœuf biologique de race Charolaise, le meilleur au...

Tranchées dans l’intérieur de ronde ou l’extérieur de ronde, les escalopes de veau sont des tranches très minces, aplaties pour les attendrir et les amincir. La minceur de la tranche...

Deux poitrines de poulet entières préparées et livrées le matin même de votre livraison à partir de volaille nourrie aux grains sans produits animaliers de notre partenaire, la Ferme des...

Deux poitrines de poulet entières préparées et livrées le matin même de votre livraison à partir de volaille nourrie aux grains sans produits animaliers de notre partenaire, la Ferme des...

Poulet préparé et livré le matin même de votre livraison avec de la volaille nourrie aux grains sans produits animaliers de notre partenaire, la Ferme les Voltigeurs....

Rôti de Palette (  1.9 kg + )Notre boeuf Highland élevé en pâturage est très faible en gras et cholestérol, et requiert 1/3 de moins de temps de cuisson. Nous offrons...

Cuisse de Pintade Trés riche en protéine (24 %), 4% de gras Pintades naturelles de grain 100% végétal de qualité, sans médication ni hormone de croissance, élevées dans un environnement vaste et en...

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Pour 6 personnes. Livré congelé.Conseil de Marie-Philippe, fille de Monsieur St-Vincent reprenant la ferme avec son frère : « Compte tenu de la peau et des os, on applique la règle générale...

Livré congelé. PortionEn moyenne pour 10 à 12 personnes. Dinde entière dont le poids peut varier entre 5kg à 7kg. Conseil de Marie-Philippe, fille de Monsieur St-Vincent reprenant la ferme avec...

La viande de bison est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile à digérer et...

Pintade entière Trés riche en protéine (24 %), 4% de gras Pintades naturelles de grain 100% végétal de qualité, sans médication ni hormone de croissance, élevées dans un environnement vaste et en toute...

Produit vedette de l’entreprise, nos rillettes sont faites avec de la viande de canard effilochée et cuisinée au vin blanc. Parfaites pour une première expérience avec le canard!Pour une texture...

La Mississippi vous servira autant comme sauce d’accompagnement que comme sauce de finition pour vos plats.Cette sauce sud-ouest est rehaussée par les saveurs de style cajun. Elle deviendra votre préférée...

La viande de bison nourri à l'herbe est unique.Elle contient moins de calorie, gras et cholestérol en plus d'être riche en protéine, nutriment, fer et oméga-3.C'est une viande non-allergène, facile...