Tous les plats sont préparés par notre chef avec des ingrédients frais et de notre région.Délicieux morceaux de poitrine de poulet sans hormones et sans antibiotique (Volailles des Cantons) dans une...
Le poulet DG ou « poulet Directeur Général » est un plat phare de la cuisine Camerounaise, À l'époque, généralement servi pour recevoir les personnalités, d’où son nom.Ce poulet, cuisiné...
Un généreux morceau de macreuse qui se défait à la fourchette tellement c'est tendre avec des carottes et une sauce gouteuse à souhaitIl suffit de mettre le sachet dans l'eau...
Mets composé d’une alternance de pâtes et de sauce à spaghetti à l’émeu, gratiné de deux fromages de Charlevoix, congelé et emballé sous vide.Retirer du sac et terminer la cuisson...
Toutes ces soupes sont préparées avec des légumes entiers coupés à la main. Plusieurs de nos soupes peuvent être servies froides lors des journées chaudes d’été.En utilisant un bouillon naturel...
Soupe aux pois de chez nous, comme à la cabane à sucre, mijotée dans du bouillon de poulet avec légumes. Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer au retour d’une...