Format idéal pour cuisiné des repas pour 4 à 6 personnes vous saurez remarquer la différence incroyable du goût de notre viande.Vendu congelé et emballé sous vide...
Vendu congelé avec un poids d’environ 300 g chacune, les côtelettes hôtel sont là pièces par excellence la plus apprécier de nos clients! Cette pièce de luxe s’aura vous charmé!...
Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Le demi-sang mangalitsa (berkshire ou landrasse) est aussi disponible en carcasses...
Notre spécialité est le porc mangalitsa. Nous fournissons du pur sang pour la reproduction ou pour le débitage (carcasse). Le demi-sang mangalitsa (berkshire ou landrasse) est aussi disponible en carcasses...
Bacon de bajoue (mangalitsa croisé). Prisé par les meilleurs charcutiers, le porc mangalitsa est digne des menus de haute gastronomie. Sa viande est beaucoup plus persillée et plus rouge que celle...
La longe est le rôti le plus tendre et est considérée comme étant une partie maigre du porc. Il est fascinant de voir tout ce qu'on peut faire avec.Laissez là...
Avec un poids d'environ 1,4 kg vendu à l'unité et congelé, le carré français est la pîèce par excellence la plus apprécier de nos clients!Laissez-vous charmer par cette pièce de...
En paquet de 250g, notre viande à fondue est parfaite pour vous faire un trios de viande avec le bœuf et le poulet. Rapide à décongeler, elle pourras vous sauvez...
Le flanc(poitrine) est la pièce qu’utilise les amateurs de fumoir! Rassurez-vous, il existe plusieurs autres façons de cuisiner cette belle grosse pièces! Poids d'environ 2,5 kgVendu congelé ...
Nos demi filets sont vendus à l’unité. Étant la pièce la plus tendre et parmi l’une des plus recherchées par nos clients, vous devez absolument l’essayer au moins une fois...
Idéal pour vos effilochés, vos plats mijotés avec des bons légumes de saisons ou encore pour faire des produits transformés comme des charcuteries.Poids d’environ 800 g Vendu congelé...
Idéal pour vos méchouis, vos plats mijotés avec des bons légumes de saisons ou encore pour faire des produits transformés comme des charcuteries. Le rôti de fesse contrairement à celui d'épaule demande...
Race domestique asiatique de Nouvelle Zélande, souvent gardé comme animal de compagnie puisqu'il est très calme et docile. Le cochon Kune Kune peut bien sûr être consommé. Sa viande est réputée. Elle est plus...
Race domestique asiatique de Nouvelle Zélande, souvent gardé comme animal de compagnie puisqu'il est très calme et docile. Le cochon Kune Kune peut bien sûr être consommé. Sa viande est réputée. Elle est plus...
Un porc élevé au petit soin, avec des aliments de qualitésLes grains produits dans nos champs sont utilisés pour nourir les porcs.Élevé dans un environement de bien-être....
Le profil du boeuf Wagyu marbré est plus bénéfique et plus sain pour la santé humaine.Les combinaisons de ces graisses produisent une saveur riche et tendre en bouche, très différente...
