Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée.Affiné plus de 18 mois et sans lactose, ce fromage possède un goût quelque peu fruité aux notes de noisette avec une...

La Tomme d’Elles a été le premier fromage à pâte ferme auquel les brebis ont contribué dans l’historique de notre fromagerie. Clin d’œil aux grands-mères paternelle et maternelle de la...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 19 mois. Il se distingue par son goût de noisette plus...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. La fromagerie fabrique aussi des tortillons nature, à saveur de BBQ ou de fines herbes. Ce fromage à pâte ferme non...

Ce gouda fait de lait non pasteurisé et sans lactose est vieilli pendant une période d’au moins 6 mois. Sa pâte douce offre une saveur légèrement fruitée et des arômes...

L’Hercule de Charlevoix est un fromage artisanal qui présente une croûte cuivrée rosée et une pâte ferme lisse et souple, légèrement granuleuse avec l’affinage. Il dégage des odeurs marquées de...

Un classique! Ce cheddar doux, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 60 jours. Sa pâte couleur crème est ferme, lisse et légèrement onctueuse.Apprécié pour...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût délicat de fumée, ce fromage en meule est une pâte semi-ferme, légèrement affinée et exposée à une...

En solde car expire le 8 octobre 2023.Fait du lait pasteurisé provenant directement du troupeau de vaches holsteins de la ferme familiale, le Tré Carré est un cheddar vieilli à...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, sans gluten et sans lactose, est vieilli pendant un minimum de 36 mois. Sa pâte ferme et légèrement cassante relève des goûts...

Le fromage en grains est disponible en portion de 300 grammesIl est offert en 15 saveurs tel que :Nature, BBQ, BBQ fumé, Bifteck, Aneth, Ail et poivrons rôtis, Brésilien, Herbes de...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût assaisonné à la cajun, il est à la fois doux et piquant. Ce fromage en meule est...

Ce fromage italien, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 12 mois. Sa saveur robuste aux notes de beurre salé, délicatement fruitées, saura relever vos plats.On le...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 6 mois. Sa pâte ferme, lisse et légèrement veloutée, révèle une saveur délicatement salée associée à...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. La fromagerie fabrique aussi des tortillons nature, à saveur de BBQ ou de fines herbes. Ce fromage à pâte ferme non...

Fromage en grains ou en bloc au lait entier A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur...

Ce cheddar fumé, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli au minimum 6 mois et fumé à l’ancienne au bois de pommier. Cette façon de faire lui confère une...

Fromage en grains ou en bloc au lait entier A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût assaisonné aux fines herbes, ce fromage en meule est une pâte fraîche non affinée, pressée et assaisonnée...

Le Ciel de Charlevoix – celui qui se trouve au-dessus de la mer et de la montagne – est impressionnant et plein de mouvements intenses. Le fromage du même nom...

Ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 10 mois. Sa texture lisse, veloutée et fondante peut contenir quelques cristaux et sa pâte légèrement...

Fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. La fromagerie fabrique aussi des tortillons nature, à saveur de BBQ ou de fines herbes. Ce fromage à pâte ferme non...

Fromage cheddar en bloc fait de lait A2 de nos vaches Jersey pasteurisé à basse température.Texture fondante au goût de beurre. Moins salé que les autres cheddars sur le marché,...

Ce fromage suisse se distingue par l’équilibre parfait entre le salé, le sucré et son goût propionique typique.Il fera voyager vos papilles gustatives avec ses notes légèrement piquantes en amorce...