Avec sa chair ferme et charnue, le shiitake est assurément l’un des champignons les plus emblématiques qu’on retrouve à la ferme. Vous serez toutefois étonné du goût umami riche qui...

Betteraves rondes ou longues ...

L'ail noir de Ail Du Moulin est produit à partir d'ail blanc certifié biologique et cultivé dans la zone boréale .Le procédé de transformation s'étale sur six semaines et donne comme résultat un...

L'ail granulé biologique est parfait pour les longues cuissons. Ajoutez de l'ail granulé à vos plats mijotés, vos sauces ou encore vos soupes ou potages!...

Nos fleurs d'ail déshydratées en morceaux sont parfaites pour ajouter un goût herbal à vos plats! À utiliser en remplacement de fines herbes déshydratées comme le persil ou la ciboulette....

Notre ail en poudre version fumée! À utiliser de la même manière que notre ail en poudre mais ajoute un goût fumé à vos plats!...

Les fleurs d'ail en poudre biologiques sont parfaites pour soupoudrer sur des assiettes de crudités, de tomates, des poissons, etc...elles donnent un goût herbal à vos plats! Remplacent facilement le...

Notre ail du Québec biologique en poudre est parfait pour rehausser une panoplie de plats! Pâtes, pizza, sauces, grillades, marinades, pour ceux qui s'assument dans l'ail! ...

Vous cherchez un champignon polyvalent pour ajouter du de la texture et un goût sauvage à vos recettes? Ne cherchez pas plus loin que le pleurote bleu!Avec sa forme d'huître élégante et...